Как сообщила 8 апреля вице-премьер РФ по вопросам социальной политики Татьяна Голикова, российское правительство подготовило план по борьбе с отравлениями в учебных заведениях страны. Первым этапом его реализации станет сбор сведений о принимаемых чиновниками на местах мерах по предотвращению практики нарушений СанПиН в школьных столовых.
Отчеты должны быть направлены ответственными лицами в Москву до 15 апреля. В дальнейшем чиновники будут отчитываться в подобной форме регулярно. Также Голикова сообщила, что для оперативного реагирования на случаи оказания некачественных услуг по организации горячего школьного питания правительство установило обратную связь с родительскими сообществами и преподавателями учебных учреждений.
Как примеры массовых отравлений вице-премьер напомнила инциденты в Бурятии и Красноярском крае. Подобное происходило и в петербургских школах. Один из таких инцидентов случился в конце 2020 года в учебном учреждении Кронштадтского района. После него последовали санкции в отношении оператора питания «ТД Профпит», обслуживающего местные школы – с предприятием были расторгнуты контракты. Однако комбинат питания «Карт бланш», заменивший «ТД Профпит», допустил нарушения СанПиН – в двух учебных учреждениях Кронштадта специалисты, проводившие проверку столовых, нашли кишечную палочку.
Аналогичные нарушения допускаются крупными поставщиками питания и в других школах Петербурга. Предприятия получают многомиллионные контракты на обслуживание СОШ и детсадов в различных районах Северной столицы, однако недобросовестно относятся к выполнению взятых на себя обязательств. В настоящий момент Роспотребнадзор добивается через суд от компании «Артис-детское питание» устранения допущенных в десяти школах Петербурга нарушений.