Роскачество не нашло на прилавках качественных пельменей

Глава Роскачества Максим Протасов рассказал об итогах проверки пельменей, представленных на российских прилавках. По словам Протасова, ни один образец не дотянул до опережающих требований для получения «Знака качества».

В числе основных недостатков, которые были выявлены в ходе проверки, глава Роскачества назвал следы присутствия антибиотиков в фарше, замену заявленных на упаковке ингредиентов на более дешевые, добавление крахмала и загустителей без указания их в составе.

Допустимые нормы по содержанию антибиотиков были превышены в 48 образцах, наличие не заявленных ингредиентов — в 9, передает paragraphist.ru.