Специалисты Роспортребнадзора сообщают, что из 33 тыс проб овощей и фруктов, собранных с начала этого года, в 0,7% обнаружено превышение допустимого уровня нитратов.
В связи с этим, населению рекомендуется тщательно выбирать данный вид продовольственной продукции и приобретать ее только в местах санкционированной торговли. При покупке специалисты советуют обращать внимание на условия хранения и внешний вид продукта, а также не стесняться спрашивать у продавцов сопроводительную документацию.
Также в Роспортребнадзоре обращают внимание граждан, что приборы, якобы определяющие наличие нитратов в овощах и фруктах, которые начали активно продаваться в интернете, зачастую не выполняют этой функции, а техническая документация на них является подделкой, передает paragraphist.ru.