Как сообщает сайт paragraphist.ru в Миннеаполисе состоялась встреча американских и турецких ученых. Они выяснили, что к 2025 году людей, которые страдают от наличия лишнего веса, будет насчитываться около 2,7 миллиардов, а больных ожирением составит 17%. Эти результаты заставили ученых поднять тревогу.
Так исследователи утверждают, что главным соперником в борьбе с ожирением может выступить корица, поскольку она содержит полифенольные антиоксиданты. К такому выводу экспертов привели результаты эксперимента над крысами. Научные сотрудники разделили подопытных на две группы. Первая группа питалась высококалорийной пищей, которая содержала много жиров, вторая – простым кормом. Но, в пищу и первой, и второй группе крыс добавляли экстракт корицы. Длилось это три месяца.
По итогам эксперимента, выяснилось, что масса тех крыс, которые употребляли жиры, снизилась на 10%, а жировая прослойка их стала меньше на 30% у подопытных, питавшихся кормом.