Как сообщает издание Eurekalert, американские учёные установили, что оливковое масло эффективно препятствует развитию деменции, продлевая при этом жизнь человека.
Научные сотрудники Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Чана проанализировали данные соцопроса почти 90 000 человек.
Выяснилось, что те, кто употреблял более 0,5 столовой ложки оливкового масла ежедневно, имели на 28% более продолжительную жизнь (даже при наличии деменции).