Как сообщает журнал Nutrients, австралийские учёные установили, что комбинация таурина и экстракта чёрного перца эффективно сокращает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Научные сотрудники Университета Виктории проанализировали научные труды, оценивающие эффективность данного сочетания продуктов.
Выяснилось, что сочетание таурина и чёрного перца оказывает уникальный кардиопротекторный эффект благодаря противовоспалительным и антиоксидантным свойствам обоих продуктов.