Как сообщает Общественная служба новостей, врач-диетолог Андрей Бобровский заявил о том, что красное мясо, особенно свинина, более всего вредит здоровью человека.
Эксперт объяснил это тем, что это мясо имеет максимальную концентрацию жиров. Дело в том, что чем больше в мясе содержится насыщенных жиров, тем оно вреднее, ведь эти соединения способствуют развитию атеросклероза, который провоцирует инсульты и инфаркты.
По мнению эксперта, существует единственное мясо из списка жирного красного, которое не вредит здоровью, — баранина.