Научные исследователи выяснили, что кофе оказывает стимулирующий эффект на некоторые процессы пищеварительной системы.
Как оказалось, умеренное употребление кофе ежедневно не вредит организму, а даже наоборот может хорошо сказаться на организме. Тем более была обнаружена связь между этим напитком и снижением риска развития желчных камней.
Также кофе способствует выработке пищеварительного гормона гастрина и соляной кислоты, которые помогают расщеплять пищу в желудке.