Как сообщает журнал Nature Metabolism, китайские учёные установили, что физическую выносливость можно улучшить, если соблюдать ограниченную по времени диету.
Научные сотрудники Юго-Западной больницы Медицинского университета армии Китая провели эксперимент на мышах. Оказалось, что ограничение по времени кормления значительно увеличивает время бега подопытных и дистанцию, которую они способны осилить.
По мнению экспертов, это объясняется тем, что существуют молекулярные пути, которые влияют на состав мышечных волокон и регуляцию метаболизма в организме.